Rulltårta recept midsommar

Hem / Mat, Dryck & Näring / Rulltårta recept midsommar

Marängrulltårta med citronkräm

En sötsyrlig fyllning lindad i frasig maräng toppad med mandelspån, en ny favorit!

7. Lägg bakplåtspapper i en långpanna ca 30×40 cm.
2) Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. En fräsch liten bakelse som vi bakade till Sveriges första fotbollsmatch! Varsågoda här är receptet till: Rulltårta med lemoncurd

Rulltårta med lemoncurd – En härlig sommarbakelse

Rulltårta med lemoncurd – recept:

Ingredienser: ca 12 bitar
💜 3 ägg
💜 1 1/2 dl strösocker + 1/2 dl till bakplåtspappret
💜 1 citron
💜 2 dl Vetemjöl
💜 1 tsk bakpulver
💜 1/2 dl mjölk

Fyllning: 1 dl lemon curd & 1 dl Philadelphia färskost & 1 msk floursocker, extra pressad citron om man vill.

Till Servering: 2 dl vispgrädde, citronskiva och blåbär, strösocker

1)Sätt ugnen på 250 grader.

Här gör man och lätt och fluffig rulltårta med en både vetemjöl och potatismjöl i smeten vilket ger en helt perfekt kombination och smakupplevelse.

3 ägg
1 ½ dl strösocker
½ dl mjölk
1 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver

2 dl vispgrädde
85 gram färskost
¾ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
200 gram finhackade jordgubbar

Sött ugnen på 225° och klä en långpanna med bakplåtspapper.

Receptet kommer från bloggen Baka med Frida (där även receptet på den himmelska jordgubbstårtan finns. Så fruktansvärt gott! Tänk att ett så enkelt bakverk är så himla gått! Tag bort pappret och låt svalan.

  • Blanda lemoncurdkrämen, bred ut över kakan och rulla ihop.
  • Vispa grädde, rulla citronskivor och blåbär i strösocker.
  • Skär rulltårtan i rejäla skivor och dekorera.

    Smakkombinationen är helt underbar och lyfter hela upplevelsen till något riktigt extra. Tag ut och häll upp rulltårtan på ett nytt bakplåtspapper som har ett lager strösocker över. Dekorera den med grädde och jordgubbar eller ät den precis som den är.

  • Rulltårtor – 9 drömmigt goda recept till fikat

    1. Servera bums!

    Riv citronen med finaste sidan på rivjärnet.

  • Blanda mjöl och bakpulver, blanda ner i smeten. Rulltårta med hallon, dulce de leche och grädde
  • Här har du en rulltårta med extra allt! Saffransrulltårta

    En extra lyxig rulltårta med smak av saffran, perfekt till adventsfikat!

    Behöver du mer inspiration?

    Här hittar du alla våra recept på rulltårtor!

    Följ @fikaplaneten på instagram för fler bilder.

    Drömgod rulltårta med krämig färskostfyllning och en jordgubb-rabarberkompott from heaven.

    Den här rulltårtan är nog mitt favoritrecept på bloggen.

    Ät bums!

    Lycka till med dagens bakning!

    Den här rulltårtebakelsen skulle passa fint till midsommar! Dagen efter gjorde jag om den (med några ändringar i receptet), för jag hade gett mig sjutton på att det skulle gå. Om det sitter fast kan man pensla lite vatten på pappret så lossnar det enkelt.

    6) Blanda 1 dl lemoncurd, 1 – 2 dl philadelphia och 1 msk floursocker(kan uteslutas) smaka tills du tycker det smakar gott!

    En Sverigeflagga passar ju den Junimånaden extra bra! Chokladrulltårta

    En extra snabb rulltårta som du enkelt slänger ihop med färdig fyllning.

    8. Den här har jag fyllt med lemoncurd och Philadelphia och toppat med fluffig grädde och sockerdoppad citron och blåbär.

    rulltårta recept midsommar