Ett wienerbröd kcal
Hem / Mat, Dryck & Näring / Ett wienerbröd kcal
Slutligen, njut av ditt fika medvetet och kanske dela det med andra!
Wienerbröd är definitivt en svensk klassiker som får smaklökarna att dansa.
Datan från livsmedelsverket har bearbetats på olika sätt för dra slutsatser kring förhållandet mellan olika näringsämnen och livsmedel.
Här kommer en djupdykning i dess kaloriinnehåll och näringsvärde så att du kan njuta med gott samvete!
En snabb översikt av wienerbröd kcal
En standardportion av wienerbröd, vilket oftast är ett medelstort bröd (ca 10,5 cm i diameter), innehåller ungefär 262 kcal. Det innebär att wienerbröd är ganska energirikt, och det är därför bra att ha en uppfattning om dess kaloriinnehåll om du är medveten om din kost.
Fettet står för ungefär 49% av kalorierna, medan kolhydrater utgör cirka 44%. Men vad är det egentligen som gör wienerbröd så populärt, och hur många kalorier innehåller det? Det finns också recept som använder frukter eller nötter i fyllningen för att ge extra näring och smak.
Kostar olika typer av wienerbröd olika mycket kalorier?
Ja, kalorimängden kan variera beroende på fyllningarna.
Om du exempelvis lägger till en bit frukt eller yoghurt på sidan kan du öka måltidens näringsinnehåll.
Alternativ till traditionellt wienerbröd
För dem som är hälsomedvetna eller följer särskilda dieter finns det flera alternativ till det klassiska wienerbrödet. Kanske dela ett wienerbröd med en vän?
Här är några exempel:
- Fruktfyllt wienerbröd: Använd färsk frukt för att ge en söt och syrlig smak utan alltför mycket socker.
- Glutenfritt alternativ: För de som är glutenintoleranta kan glutenfritt mjöl användas för att göra en liknande smördegsstruktur.
- Veganskt wienerbröd: Byt ut smör mot kokosolja eller växtbaserat margarin och använd växtbaserad mjölk.
Dessa alternativ kan vara bra för den som vill njuta av något sött men är medvetna om sitt kaloriintag.
Här är några förslag:
- Fullkornsdeg: Använd fullkornsdeg istället för smördeg för ett fiber-rikt alternativ.
- Fruktfyllningar: Fyll wienerbrödet med mindre sockerhaltiga frukter istället för sockerhaltiga krämer.
- Minimera portionerna: Du kan göra små wienerbröd för att hålla kaloriintaget nere.
Genom att vara kreativ kan du njuta av wienerbröd utan att kompromissa för mycket med din hälsa.
Sammanfattning
Wienerbröd är en härlig och smakfull del av det svenska fikakulturen, men med ett kaloriinnehåll som du bör vara medveten om.
Om tecknet "-" finns angivet i tabellen, då betyder det att näringsvärdet i fråga inte har analyserats av Livsmedelsverket för den givna produkten.
Konsultera din legitimerade läkare om du avser att göra praktisk användning av informationen på den här sidan.
Om RDI-värdena
Livsmedelsverket [5] har angivit för olika kön och åldersgrupper, men de RDI-värden som används här är inte specifika och avser vuxna personer generellt - både män och kvinnor.
Näringsvärdena för ett livsmedel svarar inte exakt för alla upplagor och varianter av livsmedlet. Tabelldata för livsmedlet i fråga avses vara återgivet i exakthet under rubrikerna: Vitaminer [produktnamn], Mineralämnen, Fett, Kolesterol, Kolhydrater, Makrokomponenter. Vanligt som fikabröd i Sverige.
Kcal: Kort för kilokalorier, en enhet för att mäta energi i livsmedel.
Här är en kort sammanställning av kaloriinnehållet beroende på portionsstorlek:
| Portionsstorlek | Kalorier |
|---|---|
| 1 litet wienerbröd (ca 7 cm) | 141 kcal |
| 1 medelstort wienerbröd (10,5 cm) | 262 kcal |
| 1 portion (94 g) | 379 kcal |
| 100 g wienerbröd | 403 kcal |
| 1 stort wienerbröd (ca 18 cm) | 572 kcal |
Vad innehåller wienerbröd?
Ditt fokus bör vara på att förstå vad som går in i wienerbrödet. Förutom kalorier är det bra att känna till innehållet av näringsämnen för att kunna göra informerade val.
Den fluffiga smördegen och den söta fyllningen gör det svårt att motstå ett wienerbröd, oavsett om det är till frukost, som eftermiddagsfika eller dessert.
Men hur många kalorier innehåller egentligen ett wienerbröd? Men hur många kalorier innehåller egentligen wienerbröd? SLVFS 1993:21 - PDF
3. Att veta detta kan vara avgörande för dem som är medvetna om sin kosthållning eller som försöker hålla koll på sitt kaloriintag. Här är en tabell som sammanfattar näringsvärdena för en portion wienerbröd:
| Näringsämne | Mängd per portion |
|---|---|
| Kalorier | 262 kcal |
| Fett | 14,56 g |
| Mättat fett | 3,693 g |
| Kolhydrater | 28,99 g |
| Socker | 12,86 g |
| Protein | 4,55 g |
| Fiber | 0,8 g |
| Salt | 0,60 g |
Som du kan se är wienerbrödets kaloriinnehåll främst från fett och kolhydrater.